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Chapitre
4: Les combustions
III
La combsution du butane
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1) La
combustion complète du butane
On étudie la combustion du butane contenu dans
un briquet:
il suffit donc d'allumer le briquer.
Pour analyser cette combustion on réalise
des test:
- Si on place la flamme du briquet sous un tube à essais la
paroi du récipient se couvre de buée. On peut
vérifier que cette buée est bien
constituée d'eau
en utilisant du sulfate de cuivre anhydre et en
vérifiant que
celui-ci bleuit.
La combustion se poursuit quelques
instants puis la flamme
disparaît.
- Si on réalise le test à l'eau
de chaux sur les gaz
recueille dans le tube à essais on peut observer que l'eau
de
chaux se trouble.
Interprétation : la combustion produit de l’eau
et
du dioxyde de carbone. Elle consomme
du dioxygène et du butane.
Conclusion :
Les réactifs sont le butane et le dioxygène
Les produits sont le dioxyde de carbone et l’eau
Réaction chimique:
Butane + dioxygène
→
dioxyde de carbone + eau
On dit que cette combustion est une combustion
complète.
2)
Combustion incomplète du butane
S'il n'y a pas assez de dioxygène pour brûler tout
le butane il se produit une combustion incomplète :
En plus des produits indiqués il apparaît :
Un composé solide noir: du
carbone
Un composé gazeux
incolore,
inodore et surtout très toxique :du monoxyde de carbone
La réaction devient alors :
Butane + dioxygène
→ dioxyde de carbone + eau +
carbone +
monoxyde de carbone
Remarque : Le butane ainsi que le méthane,
l’éthane
et le propane sont des gaz
naturels. Chacun brûle en
produisant
de l’eau
et du dioxyde de carbone et
leur combustion peut
également être incomplète.
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