1)
Compressibilité et expansibilité d'un gaz
Changements
intervenant au
niveau moléculaire lors de la compression d'un gaz
enfermé dans une seringue (les molécules sont
représentées par des ronds)
Observations:
- Le nombre de molécules ne change pas
- La taille et la forme des molécules ne change pas.
- Il y a moins d'espace entre les molécules.
Conclusion: Lors d'une compression le volume d'un gaz
diminue car
l'espace vide entre les molécules se
réduit.
Changements
intervenant au
niveau moléculaire lors de la détente
d'un gaz
enfermé dans une seringue. ( les moléculess sont
représentées par des ronds)
Observations:
- Le nombre de molécules ne change pas
- La taille et la forme des molécules ne change pas.
- Il y a plus d'espace entre les molécules.
Conclusion: Lors d'une compression le volume d'un gaz
diminue car
l'espace vide entre les molécules augmente.
Lors d'une compression ou d'une détente l'espace qui
sépare les molécules est
modifié mais
pas leur
nombre ni leur taille.
Remarque: L'état solide et l'état liquide sont
des
états compacts où les molécules sont
en contacts.
L'espace qui les sépare ne peut être ni
réduit ni
augmenté.
Les corps à l'état solide et liquide ne sont donc
ni compressibles ni expansibles.
2)
Conservation de la masse totale lors d'une dissolution
Rappel: Lors d'une dissolution la masse totale du soluté et
du
solvant est égale à la masse de la solution aqueuse
obtenue.
(Exemple si on dissout 30 g de sucre dans 100 g d'eau on obtient
une solution aqueuse de masse m = 30 +
100 = 130 g)
Exemple:
dissolution de sucre dans de l' eau.
(Les molécules d' eau
sont représentées
par des ronds blancs et celle de sucre par des ronds noirs)
Observation:
Le nombre de molécules d'eau
et de sucre est le
même avant et après la dissolution.
Conclusion: la masse totale se conserve lors d'une dissolution car le
nombre de chaque sorte de molécules ne change pas.
3)
Conservation de la masse lors d'un changement d'état
Rappel: lorsqu’un corps change d'état sa masse
reste la même.
Exemple:
Fusion de la glace
(Les molécules d'eau sont
représentées
par des ronds blancs)
Observation:
- Les molécules ne sont pas
disposées de la
même manière
- Le nombre, la taille et la forme des molécules d'eau
ne
change pas.
Conclusion: La masse ne change pas lors d'un changement
d'état car le nombre de molécules ne change pas.
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